CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Se realizó en el Palacio Municipal la primera jornada del curso de Manipulación de Alimentos, una propuesta impulsada en forma conjunta por la Dirección de Producción y el área de Bromatología de la Municipalidad de Tres Lomas.
La capacitación estuvo a cargo del médico veterinario Augusto Ramírez, acompañado por alumnos de 7º año de la Tecnicatura en Alimentos de la E.E.S.T. N° 1, quienes colaboraron en el desarrollo de la actividad.
Durante el encuentro se abordaron conceptos y prácticas vinculadas a la correcta manipulación de los alimentos, con el objetivo de promover hábitos seguros que permitan prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y garantizar condiciones adecuadas para su elaboración y consumo.
La capacitación continuará con una segunda instancia, donde los participantes completarán el recorrido formativo previsto.
